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M@x88.
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Ed eccomi qui, come promesso a presentarvi questo fantastico, oltre che davvero economico metodi si somministrazione della co2.
Il tutto si basa sulla fermentazione dei lieviti che producono anidride carbonica.
Il materiale che ci serve per poter realizzare il tutto è davvero banale:
- bottiglia di plastica, consiglio di usare quella della coca-cola o di altre bevande gassate, perchè risulta essere piu resistente alla pressione esercitata.
- Deflussore per flebo con stringitubo, reperibile in qualsiasi farmacia al prezzo medio di 0.50€
- Porosa o diffusore in vetro
Gli ingrdienti sono:
- Zucchero
- Lievito di birra
- Colorante per dolci (si può anche evitare perchè la colla di pesce colora ugualmente il preparato)
- Colla di pesce
[Colorante e colla di pesce li potete trovare nel reparto dolci di un qualsiasi supermercato bem fornito.]
Qui di seguito vi posto un link specifico dove viene spiegato passo passo in maniera dettagliata e con foto tutto il procedimento da seguire.
Ringrazio il mio amico Marco (alias Albert_Prust su AP) per avermi dato la possibilità di condividere questo materiale.
CO2 GEL FAI DA TE
L'articolo si riferisce ad una bottiglietta da mezzo litro. Se volete usare una bottiglia piu grande per prolungarne la durata, dovete semplicemente triplicare le dosi indicate. Io consiglio di non andare oltre con gli ingredienti. Perchè si potrebbero verificare problemi di pressione in bottiglia vista la quantità di zuccheri e lieviti che vengono in contatto tra loro.
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Edited by M@x88 - 16/9/2010, 13:26.
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